【中国四国農政局よりお知らせ】「食品トレーサビリティ」に関するパンフレット
平成30年6月に改正された食品衛生法等では、HACCPに沿った衛生管理が義務化されるとともに、食品リコール情報の報告制度が創設されました。
事業者の皆様へ「食品トレーサビリティ」の普及啓発の一環として、3種類のパンフレットを作成しましたので、ご確認お願い致します。
平成30年6月に改正された食品衛生法等では、HACCPに沿った衛生管理が義務化されるとともに、食品リコール情報の報告制度が創設されました。
事業者の皆様へ「食品トレーサビリティ」の普及啓発の一環として、3種類のパンフレットを作成しましたので、ご確認お願い致します。
